Alérgenos: La Polémica está servida a la Mesa

Con la entrada en vigor del nuevo Reglamento 1169/2011 la polémica está servida, ya que se ha escuchado y se ha escrito de todo al respecto. Se está haciendo una campaña de miedo por parte de algunas empresas, que han sembrado la duda y el pánico entre los bares y restaurantes, para conseguir vender un curso o un plan de alérgenos a medida. Escribo este post para aclarar algunas cuestiones al respecto ya que el otro día leí un artículo que sembraba el pánico en el sector llegando a decir que muchos restaurantes tendrán que cerrar con la puesta en... Ver artículo

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Ejemplos de Diseños de Formación a Medida

Estas son algunas de las experiencias de Formación a Medida desarrolladas por Zahareña Conocimiento para empresas como la tuya, bajo la metodología de Aprendizaje Basado en Proyecto (ABP o PBL, Project-based learning) que fomenta la investigación y construcción de conocimiento de manera contextualizada y colaborativa. Diseñamos acciones de formación ajustadas a objetivos estratégicos identificados en cada la empresa. El aprendizaje por tareas da respuesta al mismo tiempo a las necesidades específicas de los trabajadores, de la la organización y a los requerimientos del mercado de referencia.

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Comprar Formación frente a Organizar Aprendizaje. ¿Cuál es la Visión de la Formación en Tu Empresa?

La Formación Continua de los trabajadores puede tener varias formas de entenderla y acercase a ella. Es habitual encontrarse con discursos estáticos por parte de las empresas y los propios trabajadores con respecto a la formación. Quién no ha escuchado o incluso participado en conversaciones y decisiones en los que la apuesta por la formación y el aprendizaje en el puesto de trabajo es del tipo: Yo no quiero saber nada de formación. Si la hago, es comprando cursos que me llegan por fax, o me presentan en catálogos donde tengo que elegir uno o dos en función de los... Ver artículo

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